fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Brudd på vernebestemmelser ved Juveren

10-05-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Tre utlendinger blir anmeldt etter at de satte opp telt og tente bål ved Juveren utenfor Hønefoss i går kveld. Hendelsen ble meldt inn av en frivillig fra Birdlife Tyrifjorden...

Les mer i RingeriksAvisa

Når kartet ikke stemmer

10-05-2025 Leder Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Når kartet ikke stemmer

(LEDER) Kartverket, som står bak Norgeskart.no, er en av Norges største og mest ressurssterke offentlige institusjoner. Derfor er det både overraskende og skuffende at tjenesten har hatt vedvarende problemer i...

Les mer i RingeriksAvisa

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 19

10-05-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 19

Da har registreringen av eiendomsoverdragelser tatt seg opp igjen etter to ukers påskepause.

Les mer i RingeriksAvisa

EU truer svensk pressefrihet

09-05-2025 Politikk Frank Tverran - avatar Frank Tverran

EU truer svensk pressefrihet

Lexbase er en svensk nettjeneste som publiserer offentlige rettsavgjørelser, inkludert dommer i straffesaker. Tjenesten har skapt kontrovers siden lanseringen i 2014, hovedsakelig på grunn av at personopplysninger fra rettsprosesser blir...

Les mer i RingeriksAvisa