Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Sinte bier gikk til angrep i fransk by – 24 personer skadet
08-07-2025 Blålys brann politi ulykker 
NTB
Tre personer ble livstruende skadet da sinte bier gikk til angrep i den franske byen Aurillac søndag.
Les mer i RingeriksAvisaForslag om alderskontroll i sosiale medier sendes på høring
Automatisk alderskontroll vil gjøre internett tryggere for barn, mener regjeringen. Nå skal forslaget om strengere regler for barns tilgang til sosiale medier sendes ut på høring.
Les mer i RingeriksAvisaFerierende nordmenn advares mot manipuleringssvindel
Skal du til USA, Storbritannia eller Canada i ferien? Da trenger du ESTA- eller ETA-tillatelse, og lurendreiere vet å loppe deg for penger.
Les mer i RingeriksAvisaTrump: Latterlig at Elon Musk har stiftet politisk parti
USAs president Donald Trump mener det er latterlig at Elon Musk har stiftet det politiske partiet America Party.
Les mer i RingeriksAvisa